Menú
L'alcaldessa, Carme Ponsa (JXM), i el regidor de Salut Comunitària, Jofre Serret (PDeCAT), han signat aquest matí un conveni de col·laboració amb l'Associació de Celíacs de Catalunya. Amb aquest acord, l'Ajuntament malgratenc es compromet a donar suport a campanyes i accions informatives, formatives i de divulgació sobre la celiaquia. També pren el compromís de vetllar perquè a les festes més representatives del poble, organitzades per l'Ajuntament, hi hagi una opció per a celíacs.
L'alcaldessa i el regidor han signat el conveni juntament amb la presidenta de l'Associació de Celíacs de Catalunya, Olga Cuesta. Aquesta entitat, constituïda l'any 1982, té com a objectius acompanyar, orientar, formar i donar suport el celíac i la seva família, facilitat l'accés a una dieta sense gluten dins i fora de casa. A més, l'associació també contribueix a la millora de la diagnosi precoç de la condició celíaca, així com el foment de la recerca mèdica. A més, impulsa accions de sensibilització social en favor de la normalització de la celiaquia, especialment, entre sectors de la restauració, així com productors i distribuïdors d'aliments.
A través d'aquest conveni, el consistori malgratenc dóna suport a les mesures per a millorar la qualitat de vida dels celíacs i manifesta la seva voluntat de col·laborar amb l'associació per promoure activitats relacionades amb la millorar de l'oferta sense gluten segura a Malgrat de Mar. L'Associació per la seva part ofereix formació i informació sobre la celiaquia i la seguretat alimentària en la cuina sense gluten adreçada als establiments de restauració de Malgrat de Mar.
L'Ajuntament també es compromet a vetllar perquè les festes més representatives que organitza hi hagi una opció apta per a celíacs. Entre aquestes, hi ha que els caramels de la cavalcada de Reis siguin sense gluten, així com que hi hagi avituallament apte per als esportistes celíacs.
El conveni, que preveu moltes altres accions, té una vigència de 2 anys i després es per renovar.
